Cosa è il progetto Ortica di Malalbergo

Standard

Associazione amici ortica MalalbergoIl progetto Ortica di Malalbergo coinvolge la tradizione, le associazioni, le aziende, le istituzioni e la scuola di un Comune lungo il confine tra il bolognese e il ferrarese per la promozione, attraverso l’ Associazione Amici Ortica di Malalbergo e la Sagra dell’Ortica di Malalbergo (che si svolge tra fine agosto e inizio settembre) di questa pianta con proprietà straordinarie. Un taglio di innovazione alla valorizzazione di un alimento cosiddetto povero come l’ortica, elemento preso a simbolo di molti altri concetti che devono essere rivalutati quali espressione della storia e della cucina e che affondano nel profondo del tessuto sociale peninsulare, insieme alla grande tradizione popolare e sociale delle sagre.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...